viande de boeuf | 24h Santé

Près d'un quart des Français aurait renoncé aux plats cuisinés à la viande de boeuf

2 mars 2013 Rédaction plats cuisinés, viande de boeuf, viande de cheval

Selon un sondage BVA (*) publié vendredi, un quart des français déclare avoir arrêté de consommer des plats cuisinés à base de viande de boeuf depuis la découverte de viande de cheval dans certains produits.

Bien-être Nutrition - minceur

Picard communique suite au scandale de la viande de cheval

18 février 2013 Rédaction Picard, scandale de la viande de cheval, viande de boeuf, viande de cheval

Les surgelés Picard ont adressé une lettre d’excuse à leurs clients, suite au scandale de la viande de cheval lié à leurs lasagnes à la bolognaise. L’entreprise y rappelle que leurs viandes de bœuf piécées, tout comme leurs steaks hachés, proviennent de la Filière Viande Bovine Française.