90 cas de salmonelloses : alerte à la saucisse sèche
La direction générale de la santé (DGS) et la Direction générale de l’alimentation (DGAL) alertent les consommateurs sur la contamination par des salmonelles de nouveaux lots de saucisses sèches de la marque “Lou Montagnard”. Quatre-vingt-dix cas d’intoxication alimentaire par des salmonelles, dont certains liés à la consommation de charcuterie, en l’occurrence des saucisses sèches, sont en cours d’investigation en France. Les derniers cas ont été identifiés mi-mai.
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