La santé de toute la famille
Destination Hawaï avec des poké bowls de chef en plein Paris avec le restaurant Poke Bowls. Originaires de l’île de la Réunion, Alexandre Haggai et Etienne Bateman, les fondateurs de cette nouvelle enseigne parisienne, à deux pas de la Place des Victoires dans le prestigieux quartier du Louvre, nous emmènent à la rencontre de la culture Surf et des Pokes, ces bowls d’inspiration hawaïennes
Lire la suiteL’écologie et le développement durable sont au coeur des débats. Alors, chacun fait ce qu’il peut pour mettre la main à la pâte, y compris dans le domaine de la restauration. Alternative aux fast-food classiques, Vert Midi, un nouveau concept de restauration rapide mise sur un restaurant écologique par essence.
Lire la suiteLe 9 juin 2011, Sidaction organise la 3ème édition de l’opération “Les chefs solidaires”. L’occasion pour les restaurateurs de contribuer à la lutte contre le sida en reversant 10% de leur recette de la journée à Sidaction. Et pour nous, de bien manger ! En 2010, 180 restaurateurs avaient répondu présents à l’appel de Line Renaud, vice-présidente de l’association Sidaction; 47 000 euros avaient été collectés.
Lire la suiteLes habitudes évoluent en cuisine : les hommes sont plus nombreux à cuisiner et les débutants se lancent sans complexes. Les invitations à dîner chez les uns et les autres plutôt qu’au restaurant se multiplient. Et au lieu d’offrir une bouteille de vin ou le traditionnel bouquet de fleurs, on apporte désormais le dessert ou un plat cuisiné !
Lire la suiteLa Ville de Paris ouvre, dès le 15 septembre, cinq restaurants du Centre d’Action Sociale de la Ville de Paris (CASVP) pour accueillir le soir jusqu’à 870 personnes en grande précarité, sur orientation des services sociaux et des associations. Le maire de Paris a en effet décidé de transformer en restauration assise la distribution alimentaire de rue « Cœur de Paris », qui était assurée le soir devant le Père-Lachaise par le CASVP, pour offrir aux personnes démunies des conditions d’accueil plus confortables et plus dignes.
Lire la suiteLe 10 juin 2010 aura lieu la 2ème édition des « Chefs solidaires ». C’est l’occasion pour les restaurateurs participant de contribuer à la lutte contre le sida en reversant 10% de leur recette de la journée à Sidaction. Et pour nous, de bien manger : vous aussi, réservez votre table !
Lire la suiteDéjeuner pour 20,10 € chez un grand chef de Province ou dîner à une belle table parisienne pour 35,00 €, c’est l’objectif de l’opération « Tous au Restaurant » du 7 au 13 juin 2010.
Lire la suiteRéservation de restaurant, achat de place de théâtre, ou encore quel film aller voir ce film… Vous aussi, découvrez l’univers de la conciergerie privée grâce au site Mr Nestor.
Lire la suite