La santé de toute la famille
Sur les 25 000 espèces d’algues répertoriées, seulement une quarantaine sont comestibles. Outre leurs propriétés médicinales (artériosclérose, hypertension, obésité, constipation…), les algues sont de plus en plus utilisées dans les programmes et régimes minceur. Pourquoi et sous quelle forme ? Zoom sur les atouts “minceur” des algues.
Lire la suiteLes régimes protéinés ont le vent en poupe. Mais attention ! Une surconsommation de viande peut générer des déséquilibres nutritionnels, les protéines animales étant souvent associées à des graisses saturées. Les protéines végétales, quant à elles, peuvent sembler un bon compromis pour diversifier son alimentation. Le soja, les céréales ou les légumineuses sont elles-aussi d’excellentes sources de protéines. Leur avantage : elles peuvent être consommées à volonté.
Lire la suiteSelon le journal “La Croix”, le nutritionniste Pierre Dukan, inventeur de la méthode de régime du même nom, a décidé de se radier lui-même de l’Ordre des médecins, le 19 avril dernier.
Lire la suiteUne étude internationale vient de révéler que les femmes enceintes qui suivent un régime pendant leur grossesse font davantage courir de risques à leurs futurs enfants : risque d’obésité, risque de diabète et risque de maladies cardiaques.La raison par les chercheurs : un régime alimentaire pendant une grossesse modifierait l’ADN du foetus pendant sa phase de développement, et donc de l’enfant à naître pour le reste de sa vie.
Lire la suiteLes régimes restrictifs, engendrant de nombreuses frustrations et carences, sont généralement suivis d’une reprise de poids.* La publication en novembre dernier par l’ANSES d’un rapport dénonçant les effets néfastes pour la santé de ces régimes pratiqués sans le suivi d’un spécialiste est l’occasion de rappeler l’importance d’une alimentation équilibrée dans un programme de perte de poids.
Lire la suiteQui n’a pas rêvé de se gaver de chips et de pizza sans pour autant prendre un gramme ? C’est le pari relevé par Mark Haub, un professeur de nutrition à l’université du Kensas. Pendant deux mois et demi, le chercheur s’est astreint à un régime essentiellement composé de junk food : chips, oréos, pizzas et autres barres chocolatées. Résultat : douze kilos de perdus en dix semaines !
Lire la suiteLe célèbre nutritionniste Jean-Michel Cohen nous dévoile dans cet ouvrage une centaine de recettes “pour mincir sans effort”. La centaine
Lire la suiteLe régime nutritionnel méditerranéen est principalement connu pour les vertus de ses huiles d’olive. Associée au style de vie méditerranéen, l’huile d’olive apporte des bienfaits nutritionnels pour la santé, la cuisine et le régime. Retour sur cet ingrédient clé avec ses «10 secrets » expliqués pour mieux le comprendre.
Lire la suitePerdre 10 kilos en 3 mois, voilà le challenge relevé par Sophie Favier avec l’aide de ses coachs: Pierre Dukan, le célèbre nutritionniste et Jean-Pierre Clémenceau, le coach des stars. Le premier lui a concocté un programme alimentaire sur mesure tandis que le second lui a élaboré un protocole de remise en forme pour que Sophie retrouve son “juste poids”, sans fatigue et sans stress. Pari réussi!
Lire la suitePour perdre les quelques kilos superflus accumulés pendant l’hiver, Les Cercles de la Forme proposent des cartes d’abonnement de 3 mois pour une remise en forme rapide et efficace. Vous êtes parisien ou parisienne, laissez-vous tenter !
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