recette agneau

Traditionnellement à Pâques, l’agneau est le roi des assiettes. Savoureuse et parfumée, sa chair est naturellement riche en fer, zinc, acides aminés essentiels et en vitamine B12. Voici une recette facile à cuisiner qui vous permettra de profiter de vos convives : “le carré d’agneau aux herbes”.