plats préparés

En 2009, les Français ont boudé la viande fraîche pour au profit des produits moins chers, comme la charcuterie, les plats préparés ou les surgelés. Ils ont changé leurs habitudes alimentaires avec la crise. Au détriment de la viande. C’est ce que montre un rapport récent d’Agreste, le service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture.