French food contre Junk food en vidéo
Autour du thème “french food contre junk food”, Paysans.fr lance sa chaîne YouTube avec pour commencer 4 vidéos pour comprendre les circuits courts dans l’alimentaire.
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Lire la suiteQui n’a pas rêvé de se gaver de chips et de pizza sans pour autant prendre un gramme ? C’est le pari relevé par Mark Haub, un professeur de nutrition à l’université du Kensas. Pendant deux mois et demi, le chercheur s’est astreint à un régime essentiellement composé de junk food : chips, oréos, pizzas et autres barres chocolatées. Résultat : douze kilos de perdus en dix semaines !
Lire la suiteSelon une étude américaine, une nourriture grasse et calorique a provoqué chez des rats les mêmes réactions chimiques dans le cerveau que des drogues comme la cocaïne ou l’héroïne.
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