intoxication alimentaire

Risque de bactérie : le groupe Mars procède à un rappel volontaire de boissons Mars Milk, Snickers Shake, Milky Way Milk et Bounty Drink

19 août 2014 Rédaction Bactérie, boisson, intoxication alimentaire, mars, produits à boire

Le groupe Mars a annoncé dans un communiqué avoir procèdé à un rappel volontaire de certains lots de quatre de ses produits à boire : Mars Milk, Snickers Shake, Milky Way Milk et Bounty Drink en bouteilles de 350 ml à bouchon sport. Leur consommation pourrait en effet “entrainer des risques pour la santé, dus à la possible présence d’une bactérie connue sous le nom de Bacillus Subtilis”.

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Une centaine d'enfants victimes d'intoxication alimentaire à la cantine

27 mai 2014 Rédaction cantine, Colomiers, enfants, intoxication alimentaire

Une centaine d’enfants de la Ville de Colomiers (près de Toulouse) mangeant au premier service (11h30-12h15) ont été pris de vomissements juste après le repas (84 enfants scolarisés en maternelle et 15 enfants en élémentaire), dans l’ensemble des écoles columérines. La ville a déclenché une procédure d’urgence en raison d’intoxications alimentaires.

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Alerte sanitaire sur des moules d’Espagne originaires de la Province de Galice

13 avril 201323 octobre 2019 Rédaction alerte sanitaire, gastro-entérite, intoxication alimentaire, moules, moules d’Espagne

Les ministères de l’agriculture et de la santé ont lancé vendredi une alerte sanitaire qui rapporte en France plusieurs cas d’intoxication alimentaire de type gastro-entérite, en lien avec la consommation de moules d’Espagne provenant de la province de Galice.

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18 personnes intoxiquées par de la farine bio en région PACA

15 octobre 20125 août 2021 Rédaction farine bio, intoxication alimentaire

Dix huit personnes ont été victimes d’intoxication alimentaire en région Provence-Alpes-Côte d’Azur entre le 21 septembre et le 11 octobre 2012. Des investigations ont conduit à mettre en cause de la farine de sarrasin bio potentiellement contaminée par du datura, une plante sauvage et toxique.

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Accidents de la vie courante : plus de 18.000 décès par an selon l'InVS

2 mars 2010 Rédaction AVC, décès, incendie, intoxication alimentaire

Chutes, noyades, suffocations par ingestion s’aliments ou encore intoxications… En 2006, 18.500 personnes ont perdu la vie suite à un accident de la vie courante. Néanmoins ces AcVC ont baissé de 11% entre 2000 et 2006 selon le résultat d’une étude réalisée par l’Institut de veille sanitaire.

Bien-être Nutrition - minceur

Champignons : attention au tricholome équestre

13 décembre 2009 Rédaction champignons dangereux, intoxication alimentaire, rhabdomyolyse, tricholoma auratum, Tricholoma equestre, Tricholoma flavovirens

Attention à la consommation de tricholome équestre. En cette période de récolte de champignons sauvages, le ministère de la santé rappelle aux amateurs que ce dernier peut, en réalité, s’avérer dangereux, notamment en cas de consommation sur plusieurs jours consécutifs, sous forme fraiche ou en conserve.
En effet, deux cas dont un mortel d’atteinte musculaire sévère (rhabdomyolyse) imputés à l’ingestion de champignons « tricholome équestre » ont été signalés le 7 décembre 2009 dans le département de Haute Garonne. « Ces deux personnes ont consommé pendant plusieurs jours consécutifs une quantité estimée à plus de 150 g/jour, de ce champignon frais qu’ils avaient cuit. Les champignons avaient été cueillis le 28 novembre 2009 à Lacanau », a rappelé le ministère de la Santé dans un communiqué.