furane

Des chercheurs espagnols viennent de démontrer dans une étude que les capsules de café tant à la mode seraient plus toxiques et nocives pour la santé que le bon vieux café en poudre classique. La raison : les machines à expresso ou à capsules conduiraient à des niveaux de furane plus élevés que le café ou décaféiné coulé classiquement dans une machine à café.