Les aliments trop cuits pourraient accélérer le vieillissement
Trop cuire ses aliments serait une mauvaise idée, surtout si l’on souhaite vivre plus longtemps et en bonne santé. L’Académie nationale
Lire la suiteTrop cuire ses aliments serait une mauvaise idée, surtout si l’on souhaite vivre plus longtemps et en bonne santé. L’Académie nationale
Lire la suiteLa frite est le plat familial et convivial par excellence. On aime la manger avec ses doigts, avec ou sans sauce suivant l’âge… Mais tous sont unanimes : malgré les régimes et les consignes d’équilibre alimentaire, la frite reste un plat consommé par l’ensemble des français. Elle passe même outre les dictâtes de la mode. Le point sur la consommation de frites des français avec les résultats de l’étude menée par TNS Sofres et Gilles Fumey, géographe de l’alimentaire, pour McCain.
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