Mieux vieillir : un livre pour tout savoir et tout comprendre
Après un rapide rappel des théories du vieillissement les plus abouties, l’auteur, Jacques Epelbaum, décrit dans cet ouvrage les grandes étapes de la neuroendocrinologie, science au carrefour des trois grands systèmes de communication de l’organisme : nerveux, endocrinien et immunitaire. Totalement interdépendants, ces systèmes subissent en effet des modifications profondes au cours du vieillissement.
Lire la suite