EFSA

L’autorité européenne de sécurité des aliments a tranché: l’aspartame ne présente pas de danger pour la santé. Deux études avaient jeté le doute sur d’éventuels effets nocifs de cet édulcorant. Mais l’EFSA estime qu’elles ne justifient pas une révision des évaluations précédentes de l’aspartame ou d’autres édulcorants actuellement autorisés dans l’Union européenne