crustacés

A l’occasion des fêtes de fin d’année, les Français consomment des mets réputés délicieux pour le palais, qui ont aussi des vertus insoupçonnées. Certains aliments que l’on retrouve traditionnellement sur les tables de Noël comme les huîtres, le homard ou le chocolat sont riches en minéraux essentiels, et notamment en cuivre. Et le saviez-vous ? Le cuivre est un oligo-élément vital extrêmement important pour entretenir son capital santé tout au long de la vie.