La santé de toute la famille
Nos enfants mangent-ils équilibré à la cantine? L’UFC-Que Choisir a rendu publics les résultats encourageants de la première enquête nationale sur l’impact de cette réglementation dans 606 communes et établissements scolaires (1). Un bilan « mi figue-mi raisin », estime l’association.
Lire la suiteDès la fin de cette année, les frites, les beignets de poulet ou encore les poissons panés devraient se faire de plus en plus rares dans les assiettes proposées dans les cantines scolaires. Le Parisien fait ainsi écho mercredi d’un article de la loi de modernisation de l’agriculture, adoptée en juillet dernier par les sénateurs, qui va obliger les cantines scolaires, crèches et restaurants universitaires à revoir leurs menus…
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