La santé de toute la famille
Selon la 10ème édition du Baromètre Agence BIO/CSA, les Français sont 71% à déclarer privilégier les produits respectueux de l’environnement et/ou du développement durable lorsqu’ils effectuent leurs achats contre 66% en 2011. Les parents notamment sont très demandeurs de bio : 75% d’entre deux voudraient que leurs enfants se voient proposer des produits bio à l’école.
Lire la suiteJusqu’au 15 février 2013, les enfants peuvent tester leurs connaissances en matière de nutrition. Il leur suffit de répondre à un petit quiz en ligne. A gagner : 150 valisettes en carton recyclé contenant tout le matériel et les ingrédients pour préparer un repas bio, simple et équilibré à la maison.
Lire la suiteLes légumineuses sont des plantes qui n’épuisent pas le sol, bien au contraire. Elles transforment l’azote de l’air en fertilisant
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Lire la suiteAcheter bio? Facile? Pas si évident car du côté des labels de qualité, c’est un peu la salade des normes. Côté Europe, l’Union a décidé d’harmoniser le label entré en vigueur le 1er janvier 2009.
Lire la suiteL’enseigne de boulangerie Baguépi proposera dès le mois de mars prochain 2 nouveaux pains : le pavé Bio de campagne et le multicéréales et graines Bio.
Lire la suiteOriginaire d’Amérique du nord et d’Europe de l’est, l’aronia est une petite baie noire aux nombreuses vertus. Aujourd’hui reconnue comme l’un des fruits les plus riches en anthocyanines (un puissant antioxydant naturel qui lui confère sa couleur bleue très foncée) et en vitamines, elle est en passe de détrôner les classiques du genre comme la myrtille sauvage ou le cassis.
Lire la suiteLa collection “tout beau tout bio” des éditions Alternatives s’enrichit d’un ouvel opus de Laurence Dupaquier : “la Cosméto’ au naturel”?. De quoi réaliser facilement chez soi, à moindre frais, la plupart des produits de soin, d’hygiène et de beauté pour toute la famille à partir d’ingrédients naturels de qualité, sûrs pour notre santé et notre bien-être. La cosmétique maison, la vraie nouvelle alternative naturelle aux produits de soin qu’on trouve dans le commerce ?
Lire la suiteCe livre est né de l’envie d’ouvrir la cuisine bio à tous, de montrer qu’elle peut être simple, savoureuse, ludique et rapide. Amandine Geers et Olivier Degorce ont ainsi cherché à faire un vrai livre plaisir autour du bio, pour en finir une bonne fois pour toutes avec les idées reçues et adopter « le réflexe bio » au quotidien.
Lire la suiteQue diriez-vous de continuer à profiter des fruits d’été en hiver ? C’est le moment de retrousser vos manches et de confectionner vous-même vos confitures. Vous ne l’avez jamais fait ? Pas de panique ! Suivez pas à pas le mode d’emploi avec en exemple la recette de la confiture aux prunes, aux abricots ou encore au melon. Mmmm !
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