Aliments "anti-cholestérol" : un bénéfice non démontré selon l'Anses

L’Anses a publié un rapport sur le risque et le bénéfice liés à la consommation de produits alimentaires “anti-cholestérol” enrichis en phytostérols et phytostanols. Des travaux qui mettent en évidence que si les phytostérols contribuent, en effet, à la réduction du cholestérol sanguin, pour autant, leur bénéfice sur la prévention des maladies cardiovasculaires n’est pas démontré.

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Plats à base de poisson : une enquête dénonce le flou sur les étiquettes

L’association de consommateurs CLCV a mené l’enquête sur les étiquettes de produits à base de poisson (surimis, panés, parmentiers, etc…) afin d’évaluer leur qualité ainsi que l’information fournie aux consommateurs. Selon elle, l’analyse des étiquetages montre que l’information est très souvent imprécise notamment sur la nature et la qualité des poissons utilisés.

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Myopie, astigmatisme, presbytie… : trois adultes sur quatre présentent des troubles visuels

Selon une étude, menée par la DREES (*), trois adultes sur quatre présentent des troubles visuels en France. Cette perte d’acuité sensorielle se généralise à partir de 50 ans pour atteindre 96 % de la population. Myopie, astigmatisme, presbytie… Si ces pathologies sont très répandues, elles sont, aussi, fréquemment corrigées : sept adultes sur dix portent des lunettes ou des lentilles.

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Semaine de sensibilisation à l’hémochromatose du 2 au 7 juin 2014

La 11ème édition de la semaine nationale de sensibilisation à l’hémochromatose se déroule du 2 au 7 juin 2014. A cette occasion, l’association Hémochromatose France se mobilise pour informer le grand public sur la première maladie génétique en France.

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La vigne rouge pour des jambes légères

En phytothérapie, la vigne rouge est LA plante de référence pour le bien-être circulatoire. Elle est ainsi traditionnellement conseillée en cas de jambes lourdes et gonflées. En effet, cette variété de vigne, Vitis vinifera var. tinctoria, renferme en ses feuilles de grandes quantités de polyphénols (quercétine, oligoproanthocyanidines et resvératrol) bénéfiques pour la circulation.

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