Livre de recettes de cuisine pour enfants : « P’tit chef bio »

Plus qu’un simple livres de recettes, « P’tit chef bio » est un album pour les enfants qui souhaitent cuisiner avec des ingrédients naturels et de qualité.

Pas à pas et en photos, 20 recettes salées ou sucrées choisies pour leurs savoir-faire amusants : pétrir, faire épaissir, étaler un glaçage, écumer, façonner des boulettes…  Les ingrédients utilisés sont soigneusement choisis. 4 petits personnages (symbolisant les 4 saveurs) guident tour à tour l’enfant dans le déroulé pas à pas de la recette. Le tout sert magnifiquement des recettes jolies, bonnes, bio et rigolotes !
Clea (Alias Claire Chapoutot) est, en France, l’une des bloggeuses culinaires les plus connues.  Son blog est classé 10ème blog francophone le plus consulté. Clea est diplômée en sciences sociales appliquées à l’alimentation.
Elle a vécu deux années au Japon où elle a découvert des ingrédients nouveaux, «bons pour le corps» (karada ni yasashii). Elle est aussi l’auteur de 6 livres publiés aux éditions La Plage. Son prochain ouvrage, sur les desserts au citron bio paraîtra en janvier 2010.
P’tit chef bio
Editeur : Editions La Plage
Auteur : Clea
Photographies : Myriam Gauthier-Moreau
96 pages – imprimé sur papier FSC – 22 x 22 cm
Prix conseillé : 19.90 €