Des burgers « à la française » livrés à domicile
Après 38 enseignes déjà ouvertes en France depuis 6 ans, la « SPEED Burger mania » gagne Brive. Alternative à la pizza et aux hamburgers classiques, les Brivistes vont pouvoir se faire livrer 7 jours/7 des burgers « à la française ». Ici, tous les burgers sont préparés à la commande. Bœuf, poisson, volaille, fromage, fruits, légumes… les incontournables buns conjuguent les saveurs des terroirs français.
Au menu : La carte décline une trentaine de recettes originales qui permettent de varier les plaisirs. Petits ou gros mangeurs : les portions s’adaptent aux appétits (jusqu’à 240 gr. de steaks pour les burgers « triples »). Pour 5,40 €, on se rassasie d’un French (160 gr. de steak haché, camembert, salade, tomate et sauce béarnaise). Pour 5,70 €, on déguste un Brooklin (160 gr. de steak haché, raclette, pomme paillasson salade et sauce pita). 6,10 € en poche, on craque pour un New York (80gr de steak haché, double emmental, pomme paillasson, double bacon, oignons grillés et sauce béarnaise). Les amateurs de fromage s’offrent un Memphis (240 gr. de steak haché, camembert, cheddar fondu, chèvre, salade et mayonnaise) à 7 €. Le Salé-sucré (salade, pomme paillasson, camembert, miel et sauce pita) réserve une agréable surprise aux végétariens (4,20 €). Le classique Hamburger s’affiche à 2,40 € (80 gr. de steak haché et ketchup). Les menus démarrent à 8,30 €.
Pour la p’tite histoire : A l’initiative du SPEED Burger de Brive, deux Limougeauds : Mario Guerra et Miguel Goncalves qui en 2007, décident de transformer leur bar-brasserie en SPEED Burger. En janvier 2010, ils ouvrent un second magasin à Angoulême. En 5 ans, les deux frères ont livré un million de burgers et créé une cinquantaine d’emplois (dont 12 à Brive).
>En savoir plus : www.speed-burger.com
Ouverture à Brive le 7 mars 2011 : 38 avenue du Maréchal Foch; adresses des autres magasins en France sur le site
Source : SPEED Burger